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ミカ
国立音大　ピアノ科卒
英国王立音楽検定認定講師
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秋の収穫。台風の後、沢山落ちていましたが、まだまだ、自然に落ちるまでと。まっていたのですが・・・、ちょっとでおくれてしまい、人が取りまくった後で、くさいくさい臭いだけがのこっていました。でも、木の枝で、枯れ草を除きながら探すと、ころころと。ビニール手袋とビニールを何枚もポケットにつっこんで走ってきたかいあって、数回は楽しめるくらいの銀杏を拾うことができました。母に洗ってもらい、天日に干して、明日には食べられるでしょう。プリプリでつやつや新鮮なまるでエメラルドのような輝きをした・・・。
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2009.10.23 21:44 私もあまり知りませんが、銀杏ごはんが美味しいとか・・・。やってみたいと思います。でも、シンプルにころころ炒って食べるのが美味しそうですね。
2009.10.22 23:15
y141
いいですね。沢山の銀杏。あんまり食べると鼻血が出るよ。と言われたことがありましたが、ほんとうかな？どうやって食べるのがおいしいかな？やっぱり鍋にいれるのがいい。炒ってからお塩を少々、串焼きみたいにしたのもいいし。ああ美味しそうですね。ほかにどんな食べ方があるのでしょうか？教えてください。

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